Humlehofs meny

På Humlehofs meny pendlar rätterna mellan det Tyska, centraleuropeiska och det svenska. Rätterna är välbeprövade favoriter som vårt kök genom åren utvecklat till perfektion.

Gemensamt för all vår mat är att här serveras det rejäla klassiska rätter gjorda på råvaror av högsta kvalitet.

Förrätter / Smårätter

• Fransk tomatsallad m. vitlöksbröd 75:- / 110:-
• Hemlagad Gulashsoppa m. baguette 75:- / 115:-
• Råraka m. löjrom, rödlök & creme fraiche 199:-

Huvudrätter

• Husets Schnitzel m. råstekt potatis 185:- 
• Schweizer Schnitzel ost & skinka m. råstekt potatis 195:-
• Nurnberger Bratwurstar m. surkål & stekt potatis 185:-
• Kalvlever Anglaise m. bacon & kapris 225:-
• Grillad Hängmörad Biff m. dijonbearnaise, broccoli & råstekt potatis 245:-
• Humlans Räkmacka m. ägg, majonnäs, stenbitsrom, sparris & färskriven pepparrot 195:-

- Persiljejärpar m. lingongräddsås & pressgurka 135:-

- Smögens Fisk & Skaldjursgryta m. färska blåmusslor, rotfrukter, aioli & baguette 195 :-

-  Vickans Klassiska Lövbiff m. pepparrot, äggula, potatismos & rödvinsky 185:-

Efterrätter

• Kola & chokladtryffelpaj m. grädde 95:-
• Vaniljglass m. hemlagad chokladsås 69:-
• Hembakad Apfelstrudel m. vaniljglass & grädde 95:-
• Godbit till kaffet 25: