Humlehofs meny

På Humlehofs meny pendlar rätterna mellan det Tyska, centraleuropeiska och det svenska. Rätterna är välbeprövade favoriter som vårt kök genom åren utvecklat till perfektion. Gemensamt för all vår mat är att här serveras det rejäla klassiska rätter gjorda på råvaror av högsta kvalitet.

Tips! Följ oss på facebook / instagram för dagens lunchmeny!

 För de mindre…. Barnportioner

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon.   105:-

Barn schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinsås, vitkålsallad och tartarsås.   165:-

Förrätter / Smårätter

Vitlöksbröd med aioli.   48:-

Vitlöksmarinerade oliver.   49:-

Liten gulaschsoppa med baguette.   108:-

Fransk tomatsallad med vitlöksbröd och fransk dressing.   125:-

Toast Skagen med handskalade räkor och löjrom.   155:-

Grillad halloumi på en bädd av romansallad, tartarsås och vitlöksbröd.   149:-

Huvudrätter

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon.   155:-

Humlans fiskgryta med handskalade räkor, torskfile, lax, blåa och gröna musslor, aioli och bröd.   235:-

Gösfilé med scampi, vitt vin, olivolja, vitlök, persilja och kokt färskpotatis.   245:-

Torskrygg med skirat smör, ägg, handskalade räkor, pepparrot och kokt färskpotatis.   235:-

Rimmat fläsklägg med rotmos, slottssenap och färskriven pepparrot.   255:-

Panerad ost med råstekt potatis, tartarsås och sallad.   225:-

Hemlagad gulaschsoppa med baguette. Halv portion 108:- / Hel portion 165:-

Råraka med löjrom, rödlök och crème fraiche.  235:-

Husets Schnitzel med råstekt potatis och tartarsås.  215:-

Schweizer Schnitzel fylld med ost och skinka, serveras med råstekt potatis.  232:-

Nürnberger Bratwurstar med surkål och stekt potatis.  224:-

Kalvlever Anglaise serveras med bacon, kapris och kokt delikatess potatis.  265:-

Grillad hängmörad biff med bearnaise, råstekt potatis och broccoli.  289:-

Humlans räkmacka, 200gr handskalade räkor, kokt ägg och majonäs.  245:-

Husets Mixtallrik (husets schnitzel och panerad ost) serveras med råstekt potatis, rödvinsås, vitkålsallad.  235:-

Efterrätter

Kola- och chokladtryffelpaj med grädde.  120:-

Hembakad Apfelstrudel med vaniljglass och grädde.  125:-

Godbit till kaffet.  45:-

Vaniljglass med chokladsås.  105:-

Vaniljglass med hjortronsylt.  115:-

Vi har även kvällens tips som kan variera från dag till dag. Fråga din servitör.