Humlehofs meny

På Humlehofs meny pendlar rätterna mellan det Tyska, centraleuropeiska och det svenska. Rätterna är välbeprövade favoriter som vårt kök genom åren utvecklat till perfektion. Gemensamt för all vår mat är att här serveras det rejäla klassiska rätter gjorda på råvaror av högsta kvalitet.

Tips! Följ oss på facebook / instagram för dagens lunchmeny!  

FÖRRÄTTER / SMÅRÄTTER

Vitlöksbröd med aioli 78:-

Vitlöksmarinerade oliver 75:-

Liten Gulasch soppa med baguette 159:-

Fransk tomatsallad med rödlök, vitlöksmarinerade oliver, vitlöksbröd toppad med basilika olja och fransk dressing 170:-

Toast Skagen med handskalade räkor, löjrom, rödlök och pepparrotskräm 198:-

Grillad halloumi på en bädd av romansallad med skivade tomater, vitlöksmarinerade oliver, tartarsås, basilikaolja, fransk dressing och vitlöksbröd 182:-



HUVUDRÄTTER

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon 210:-

Gösfile med scampi, vitt vin, olivolja, vitlök, persilja och kokt färskpotatis 319:-

Torskrygg med brynt smör, ägg, handskalade räkor, pepparrotskräm och kokt färskpotatis 325:-

Rimmat fläsklägg serveras med rotmos, slottssenap, rödvinssås och pepparrotskräm 340:-

Panerad ost serveras med råstekt potatis, tartarsås och sallad 265:-

Hemlagad Gulasch soppa med baguette 1/1, 195:-

Råraka serveras med löjrom, rödlök och crème fraiche 319:-

Wienerschnitzel (kalv) serveras med ansjovis, kapris, rödvinsås, tartarsås,råstekt potatis och vitkålsallad 358:-

Husets Schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålsallad och tartarsås 265:-

Schweizer Schnitzel fylld med ost och skinka serveras med råstekt potatis, rödvinssås,vitkålsallad och tartarsås 282:-

Mixtallrik: husets schnitzel och panerad ost,serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålsallad och tartarsås 282:-

Nürnberger Bratwurstar serveras med  stekt potatis, surkål, rödvinssås  och dijonsenap  292:-

Kalvlever Anglais serveras med kokt delikatesspotatis, bacon, kapris, broccoli,  haricots verts och rödvinssås   298:-

Angusbi  serveras med  råstekt potatis, broccoli, haricots verts, bearnaise och rödvinssås  355:-

Humlans räkmacka, 200gr handskalade räkor, kokt ägg, majonnäs pepparrotskräm, serveras på rågbröd  345:- 

EFTERRÄTTER

Godbit till kaffet  65:-

Dagens sorbet  105:-

Vaniljglass med chokladsås  145:-

Chokladtryffel med färska bär  115:-

Kola & chokladtryffelpaj med grädde  155:-

Hembakad Apfelstrudel med vaniljglass & grädde  165:-

För de mindre…. Barn portioner

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon  175:-

Barn schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinsås, vitkålsallad och tartarsås  215:-

 EXTRA TILLBEHÖR

Sås 35kr
Bröd och smör 40kr
Potatis, surkål 55kr

Allergisk?
Be gärna personalen om hjälp!