Humlehofs meny

På Humlehofs meny pendlar rätterna mellan det Tyska, centraleuropeiska och det svenska. Rätterna är välbeprövade favoriter som vårt kök genom åren utvecklat till perfektion. Gemensamt för all vår mat är att här serveras det rejäla klassiska rätter gjorda på råvaror av högsta kvalitet.

Tips! Följ oss på facebook / instagram för dagens lunchmeny!

 För de mindre…. Barnportioner

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon.   165:-

Barn schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålssallad och tartarsås.   205:-

Förrätter / Smårätter

Vitlöksbröd med aioli 65:-

Vitlöksmarinerade oliver 65:-

Liten Gulasch soppa med baguette 149:-

Fransk tomatsallad med rödlök, vitlöksmarinerade oliver, vitlöksbröd toppad med basilika olja och fransk dressing 159:-

Toast Skagen med handskalade räkor, löjrom, rödlök och pepparrot 195:-

Grillad halloumi på en bädd av romansallad med skivade tomater, vitlöksmarinerade oliver, tartarsås, basilikaolja, fransk dressing och vitlöksbröd 179:-

Huvudrätter

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon  195:-

Humlans fiskgryta med handskalade räkor, torskfile, lax, blåa och gröna musslor, aioli och bröd  385:-

Gösfile med scampi, vitt vin, olivolja, vitlök, persilja och kokt färskpotatis  295:-

Torskrygg med skirat smör, ägg, handskalade räkor, pepparrot och kokt färskpotatis  285:-

Rimmat fläsklägg serveras med rotmos, slottssenap, rödvinssås och färskriven pepparrot (Höst/Vinter)  315:-

Panerad ost serveras med råstekt potatis, tartarsås och sallad  255:-

Hemlagad Gulasch soppa med baguette 1/2, 140:- | 1/1,  185:-

Råraka serveras med löjrom, rödlök och crème fraiche  285:-

Husets Schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålsallad och tartarsås  255:-

Schweizer Schnitzel fylld med ost och skinka serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålsallad och tartarsås  272:-

Mixtallrik: husets schnitzel och panerad ost, serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålsallad och tartarsås  272:-

Nürnbereger Bratwurstrar med stekt potatis, surkål, rödvinssås och Dijonsenap  274:-

Kalvlever Anglais med kokt delikatesspotatis, bacon, kapris, broccoli, haricots verts och rödvinssås  285:-

Grillad Angusbiff med råstekt potatis, broccoli, haricots verts, bearnaise och rödvinssås  335:-

Humlans räkmacka, 200gram handskalade räkor, kokt ägg, majonäs och pepparrot på rågbröd  325:-

Efterrätter

Kola- och chokladtryffelpaj med grädde.  155:-

Hembakad Apfelstrudel med vaniljglass och grädde.  165:-

Godbit till kaffet.  55:-

Vaniljglass med chokladsås.  145:-

Vaniljglass med hjortronsylt.  165:_

Dagens sorbet   105:-

Vi har även kvällens tips som kan variera från dag till dag. Fråga din servitör.